沅陵县食品药品工商质量监督管理局于2017年2月由沅陵县市场和质量监督管理局更名，2015年10月由原工商局、原质监局、原食药局合并组建，加挂沅陵县食品安全委员会办公室牌子。机关内设15个职能股(室)，8个直属机构，目前设派出乡镇食品药品工商质量监管所11个。全局编制260人，现共有干部职工319人，其中在职干部职工182人，退休人员137人。

主要工作职责：贯彻执行国家、省、市有关工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理的法律、法规、规章和政策；负责涉及工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理的各类行政审批并监督管理；组织查处违反工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理法律、法规、规章的行为；依法开展市场监管和行政执法的有关工作。